还不赶快来体验！！！

        赵氏站在灶台边上，指导着何素炸丸子，这可是过年必备的菜色，何素却不会做，幸好有她在边上指导，不然这年岂不是要过得不像样了。

        何素连忙把油锅里的丸子捞了出来，沥干之后，又看赵氏把刚刚撤出的柴火放了进去，不久后用手在锅上试了一下油锅的温度。

        “你来感受一下，这就是六成热的油锅，把丸子放下去复炸一遍就得是这个热度。”

        何素听她的话伸手感受了一下，根本不知道这跟刚刚五成热的油锅有多大差别，她的手心难道是长了温度计，竟然这么一探就能察觉到差别。吐糟归吐糟，面上何素是一派郑重地点点头，然后在赵氏的指示下，把沥过油的丸子又放进锅里。

        唉，想不到她有一天竟会做这么复杂的菜式。她的厨艺不差，但仅限于方便快捷的简单菜式，太难的她可不会做，尤其像肉丸子之类的。超市现成做好的有卖，她何必还要亲自在家里做，若是可以她连菜也不想做，只想点外卖。

        前几天赵氏还教了她和面做饺子馒头，神呢，饺子馒头竟然还要手做，这些不是都有现成的吗？就算古代没有现代便利，外面现成的饺子铺和包子铺还是有的，价格也不贵，何必还得费时费力自己做，剁馅擀饺子皮都不容易，还得自己调馅，调好了竟还得直接扯了一点生馅尝味道……

        她忽然觉得自己跟古代妇人相比一点也不生猛，是她输了。

        “瞧，外面变成金黄色了，可以捞起来了。等沥过油，选个阴凉的地方放着，过年的时候你们什么时候想吃，一热就成。不管是做成醋溜丸子还是丸子汤，味道都好。”

        “是的呢。”

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