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地里果三吃(四) (5 / 6)

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        不仅没酱油,还没花生油、葵花籽油或者菜籽油。米酒、高粱酒等粮食酒也不存在,归根结底在于此处无法种植这些作物。

        好吧,那就做清炖。茶茶退而求其次,改变作战计划。村庄以牧畜为主业,因而动物油脂是主要食用油。黄油沸点低,难以担当此次重任。

        茶茶思索片刻,用小刀剥下肉块上的鸟皮,细细挂弄,收集皮肤油脂,作为基础油。她将油脂倒入锅中,反扣汤勺,通过弧形底部涂刷锅壁、锅底。鸟油翻滚融化之际,她撒入黑白双色胡椒与圆葱段,先行炒料。

        圆葱受高温煎炸,渐渐染上金茶色,待将转褐色时,茶茶倒入地里果干片、切段嫰竹与香叶,翻炒数下,加入少许蜂蜜炒制糖色,倒入鸟肉翻炒,最后加入一大碗啤酒和少量清水,放入其他蔬菜炖熬。

        丽丝杵在门口看得心惊胆战。锅子里连连噼里啪啦巨响,她紧张不已,大女儿却处事不惊,淡定炒菜。这大概也是才能的一种,她这般为眼前景象开脱,还有一丝开心。即便未来大女儿魔法才能不堪用,她亦有一技之长,不会饿死街头。

        双胞胎一人一边夹着雷欧冲进来,大声喊:“妈妈妈妈,今天做的是什么?好香好香!”

        邻居妹妹跟在后面,羞涩地同她问号:“丽丝阿姨,午安,你们今天的午餐好香啊!我从来没闻过那么香的菜。”

        平原上放牧的孩子也聚拢在门口,扒着门框往里瞅,被晚来一步的莱纳一个个轰走。

        丽丝捂着嘴偷笑,邀请邻居妹妹:“莎拉,你要不要一起吃呢?今天我们采了不少作物,料理也特别丰盛。”

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