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小猫咪的第二十一天 (2 / 7)

还不赶快来体验!!!

        锅里的水咕嘟咕嘟的,宋凡凡眼疾手快地把那鸡腿下进水里,因为害怕被热水溅到他的身子不自觉的向后弹射了一下。

        原本已经咕嘟咕嘟烧开的热水现在转眼平息了,宋凡凡看着那鸡腿浮出很多血沫,他一点点把这些血沫撇干净,焯干净血水以后放在已经放好了冷水里备用。

        “如果是做那种需要焯水的青菜的时候,等水烧开就立刻把青菜捞出来,放进冷水里,哦,对了,记得热水里要放一点点油,青菜才会翠绿翠绿的哟。”宋凡凡想起来烧青菜时的小诀窍,忍不住想那些云养者分享。

        【那崽崽为什么要把这些鸡腿放进冷水里吗?是要保持颜色吗?】

        宋凡凡摇了摇头,一脸神秘的说道:“其实这是我发现的一个小技巧,焯水放进冷水里以后肉质会更加紧实。”

        “而且我这不单单是水,这里面还有葱和生姜,一份提早准备好的生姜水。”宋凡凡像是炫耀着,那个毛茸茸的尾巴都忍不住翘了起来。

        【我不知道我自己在干些什么,但是我已经拿起了旁边的本子开始记了起来。】

        【我有一种老师在上课的感觉一样,+1】

        【我觉得我用不到,但是我忍不住动起了手。】

        宋凡凡处理好所有其他东西,打起了火锅里倒上了油,油气伴着一滚滚的热气直接荡漾在整个小厨房里。那些准备好的配料一放进去,那些香料的香气直接透过屏幕窜进了各位营养观看者的鼻子里。

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