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警备司与京兆府相辅相成,共同管理盛京城。
中秋前夕,宫人将新摘下来的花生送到谢琅面前。
“陛下,花生已经全部采收完毕。”这人之前是宫内的老花匠的弟子,对于种地倒也颇为精通,宫里的辣椒花生等,都是他负责管理的。
看着面前刚摘下来,还带着些微泥土的新鲜花生,谢琅抓起一枚,拨开后塞到嘴里,这是让人熟悉的味道。
“这一筐送到御膳房让人直接加水煮熟,其余的采摘下来后晒干。”
“是!”小花匠领命下去了。
花生生吃味道不错,煮熟后又是另外一种味道,同时煮熟的花生里面加入盐巴,葱白,姜片,桂皮等其他的调味料,放上一两日后,完全可以作为一道小凉菜食用,她爷爷在世的时候,就喜欢吃着盐水花生喝着小烧酒。
晾晒干后的花生,在锅中烘烤,做出来的烤花生味道也是一绝,当然用一些其他的方法还可以做出别的口味的烤花生,比如五香的,她就特别喜欢。
花生种植的并不多,毕竟宫里即便面积宽敞,大部分也都种植着名贵的花木植被,这片花生还是种植在冷宫那边,那里有很大一块荒凉的地,直接让谢琅下令给翻地栽种上了。
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