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        其实也不是肥肉，这道菜的做法是这里的厨师根据千年前的梅菜扣肉的菜谱做的，但由于菜谱内容不全，少了梅菜扣肉中的一部分，变得没有那么美味的，但也是美味的。

        梅菜扣肉是梅州（旧称：嘉应州）传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“梅州三件宝”。

        “梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居梅州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成梅州，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大梅州人民的喜爱的梅州菜肴。

        千年前的美食，罗登觉得许颖会喜欢，毕竟现在流行复古，有那么多人喜欢。

        复古的潮流，在星际中如一股风，吹得这些年轻人辫不清了方向。

        狂热无比的崇拜古风。

        辉煌的建筑物门前，一群人整齐的站成两排，仿佛在等什么大人。

        “叔叔，我们这么早来这里是干什么？我们的背景不是庞大吗？还有什么需要我们在这里等候？”刘令，是这家酒店的经理的侄子，他不明白自己的叔叔为什么让这么多的人在这里等待，毕竟在首都星开酒店，没有庞大的背景，怎么能行。

        “别说话！你只知道小心再小心就行了。”王磊皱了皱眉，自己的侄子还是有点小天真，同时也有一点怒气，毕竟自己是如此的小心，而自己的侄子却这么不懂事，万一得罪人了怎么办？

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