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江宁因为地处靠海,所以对于鱼啊虾啊这些并不看重,但是其他的地方就不一定了。尤其是那些深处内陆,从未吃过海鱼海虾的人来说,这些东西一听就十分稀奇。
若是咱们把味道弄好了,还能吸引更多的人来吃,这样一来,江宁城就会发展的越来越好。”
谢瑾瑜说完,盯着祁麟道,“你是怎么想到这些的啊,真厉害!”
祁麟挑眉,直言不讳,“姨夫和表哥最近正在想办法增加百姓的收入,西南地区地处偏僻,各种资源都比不上关中,但是这几年赋税越发的重了,表哥他们不得不想办法让百姓们开展副业。”
谢瑾瑜听完,恍然大悟,对安王和安王世子由衷的佩服,“安王殿下真是勤政爱民的好殿下,若是将这酒楼开展起来,最好能开到京城这些繁华的地方,那么江宁城的海产就有了新的销路,附近的百姓靠海吃海,收入定然会有所增加。
况且,现在大部分的百姓一年四季都难得吃上一两回肉食,若是这些海鱼能给他们解解馋味也是不错。相比于养殖鸡鸭这些牲畜,海里的鱼类不仅没有一点养殖成本,而且可以节省很多时间,发展其他的产业。
只是,相比于其他,我最担心的一点却是如何运送这些海鲜?江宁与其他内陆地区相隔较远,等这些海鲜运送到京城等地,只怕要死伤七八成,并且肉质也不会如同现在这样鲜美了。”
谢瑾瑜低头沉思,前世的时候,许俢诚是因为手中有一张简易制作冰块的方子,这才能依靠大量的冰块保持海鲜的鲜美,但是他并不懂得冰块的制作方法,如此也帮不上林麒。
“这你就不用担心,我已经有了解决的办法,想要与我合作吗?”祁麟轻笑,语气轻松的问。
“什么?你想让我和你一起做酒楼生意?”谢瑾瑜惊讶极了,他以为林麒只是咨询一下自己的意见,没想到这人居然想着他们在合作一次。
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