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第10章 学以致用 (8 / 8)

还不赶快来体验!!!

        陈功拿出了两只杀好的生鸡,他很从容地拿出了一些调料,开始涂抹腌制。

        先在鸡的肚子里和外面均匀地涂抹了一层食盐,然后撒上花椒、孜然和辣椒面,最后再来点海鲜酱油。

        小青和牛二目不转睛地盯着,虽然他们已经习惯了陈功变戏法般的技艺,可依然充满了好奇。

        “把洞里的柴火烧得旺旺的,上面垒上土块!”

        先要把土块烧红,土灶里的温度越高越好。陈功胸有成竹,等到火候到了,便熄灭了灶火,把用锡纸包好的生鸡,埋进了灶膛里。

        “赶快填土,不能跑掉一丝热气!”

        大家纷纷动手,几下就填埋好了,并将土拍打了一遍,确定一丝热气都不会跑掉。

        “现在,就要耐心地等待了,过半个时辰便好!”

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