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        邻家有许多人家，将家业寄托给官府出售，买下来，谁家院子大，自然多的是空地。

        “价格却不低。”那人又说道。

        卫央再不问，种好了洋芋，将剩下的，他找人挖了一处地窖，大部分存在里头，剩下少部分全部放在厨房，自去找铁匠铺打工具。

        不半日，卫央拿着个生铁桶回来，大约有半尺高，直径不过三寸，上头有数个挂钩，下面一面上扎着几十个小孔。

        找一块木板，将铁桶镶嵌好，上头设置一个前端带钩子的杠杆。

        此物叫饸烙床子，后世西北地区农家常有的厨具。

        此外，卫央还将一块铁皮上用钢钉打出几十个窟窿，用一块小木板装起来，便是一个土豆擦子。

        将洋芋擦条儿，磨成粉加些许面粉，在锅里稍稍煮一下，放着阴干后，又敲打成粉末，再加入适量面粉，用冷水调面，放入饸烙床子里挤压，便制作成了粉条子。

        “今日聚个餐，尝尝加入粉条子的羊肉泡馍。”傍晚的时候，卫央留下三个妇人，又叫她们各自叫自家的人过来，尝试下对他口味的羊肉泡馍。

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