还不赶快来体验!!!
如今父母虽然不在了,但她从小跟着父母也吃惯了猪肉,这养猪的传统也一直保留了下来,反正她只需要吩咐一声,又不需要亲自动手。
隔日,唐夫人便叫人给苏锦赶来了三头养得圆滚滚的大肥猪。
可把众人给高兴坏了,兴高采烈的杀了年猪,用最新鲜的猪肉、猪血,加上粉条酸菜炖了一大锅,香气四溢,都笑说这才有过年的味道。
要知道在南边,哪怕家里再穷呢,过年的时候也都要割一斤两斤猪肉解解馋,吃肉和过年在大伙儿印象中这就是紧密相连的两件事。不吃猪肉哪儿叫什么过年啊。
阿莫、以及在本地这儿买的下人们对此表示很纳闷,实在不懂这些人杀猪有什么好高兴的。但是等猪肉炖得香味四溢的时候,尝起来这才精神一振起了几分兴趣,这肉比起牛羊肉来又是另一种滋味啊。
苏锦让人配了些佐料,将猪头稍加处理放进大铁锅里炖了,处理得当的猪头肉可是难得的美味。
又让厨房腌制了老大一块排骨,香煎小排骨加点儿胡椒什么的,那也是真香!
众人兴高采烈的吃了一顿,剩下的便舍不得动了,留了过年再吃。顺便过年的时候还能吃一顿猪肉馅儿的饺子呢。唐夫人家暖棚里有新鲜的韭菜,自家再泡发香菇木耳切成丁,聊以解思乡之愁了。
谁也没有想到,青狄人会在这种时候突如其来的发动了进攻。
过了小年,天气一天比一天好,晴空万里,阳光明媚,虽然这冬日里的阳光看着亮堂其实并没有什么温度,寒风吹来照样寒意浸人,但这阳光瞧着也叫人喜庆啊。
这么看来过年的时候也定是极好的天气。
内容未完,下一页继续阅读