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        妙香楼管事、伙计、姑娘们神色各异地看着柳莺莺、田燕儿两人，其中有数人露出面色不善的神色。

        “得罪过莺莺、燕儿的人现在就可以滚了，别杵在这里找不自在。”沈方扫了这些人一眼，这些人当中必然有帮助老鸨吴妈作威作福之人，说不定还有几个人动手打过莺莺、燕儿，把他们留下只会让莺莺、燕儿更难办事儿。

        话音刚落，便有十余人默默地站出来，一言不吭便离开了妙香楼，其中还有几个是昨天被沈方暴打的伙计，担心沈方记仇，干脆离开妙香楼，去别外找活计。

        沈方遣散众人后，便和莺莺、燕儿两人来到一间静室，二女见左右无人，便委身上来，便要亲热，被沈方轻轻震开。

        莺莺笑道，“沈公子，我姐妹二人承你的情，得到了这家店铺，便是说与你无染，又有谁能相信？！不如就让我二人侍候于你，你也不需担心我二人去你们沈府惹昌国公烦心，有这妙香楼，别处我们便不去了。”

        “正是如此！难道沈公子还没长熟吗？！”燕儿吃吃地笑道。

        “熟没熟和你们也没什么关系。”沈方岂会受二人激将之计，他微微一笑道，“今日与你们二人，却有一些要事要说。”

        莺莺、燕儿这才停止了和沈方的纠缠，坐了下来含笑听沈方的安排。

        沈方将后世如何迎宾、接待客人，如何创新菜肴，如何用曲艺来打动来宾，如何通过包装妙香楼的姑娘，让客人在欣赏技艺时，通过打赏来炫耀财富以达到虚荣心的满足，事无巨细地讲给二人，二人越听越觉得深不可测，若是妙香楼按此法经营，只怕便会力压矾楼一头，成为京城首店。

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