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        不过条件准许，至少在唐朝关中，养羊比养猪划算，水土的什么，李隆基都管不了，就不要说平民百姓了。

        第一年赵原村养了许多猪，不过有的是聪明人，渐渐算出账来，养羊比养猪更赚钱。

        到了今年，羊的数量已经是猪的好几倍。

        李伸对此持着默许的态度，不是猪肉卖不掉，而是美味居的定位，来吃饭的食客都是有脸面的人，无论美味居的大厨们在李伸指导下，做出了许多猪肉的美食，但没有多少食客去点。

        猪肉用量少，李伸也不希望赵原村养多少头猪了。

        然而养羊和养猪还是有区别的。

        猪能散放，白天将猪圈门打开，让它们在村里跑，反正活动范围不大。

        至于卫生问题，连李隆基来了，都未提过卫生！反而看着满村子都有猪在跑，李隆基以为是好事。因为有猪，老百姓才能吃到肉。

        养羊不同，得要安排一个孩子每天放一放。

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