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        苗小山和田森旺在常树根的床铺上躺了一会，院子里就响起了上班的铃声。他俩用簸箕装了一下子硝铵，端出了南院，看到老石匠正在饲养院的门口站着，便走了过去。苗小山询问道：“这硝铵该如何炒？”

        “走，进这饲养院。这里面有一口烂锅。”老石匠说着，头前领路，进了饲养院。

        这饲养院是个套院，前院空着，只有后院才是，养牲口的地方。正面是五间窑洞，紧挨窑洞的西面，是一溜的牲口棚，几头牲口正在里面吃草。

        一口烂铁锅正在东北角的地方扔着，老石匠用手指了一下，“你们看，就在那里。你们把烂铁锅抬到外院，我们就在外院架个火，就可以开炒。”就在这时，一个瘸着一条腿的饲养员，从窑洞里出来。老石匠就和他说明了来意。

        “用吧，你们用完了，再把烂铁锅给放回原处就行。”瘸子饲养员说着给牲口添草去了。

        田森旺放下手中的硝铵簸箕，和苗小山把烂铁锅抬到了前院，在西南角离厕所不远处用石头垒了一个烧锅，找了些柴草，就把烂铁锅放到了烧锅上，开始操作。

        这烂铁锅只是开了一条缝，熬水不行，炒硝铵是正好。

        苗小山把硝铵倒进了烂铁锅里，田森旺开始点火，很快烂铁锅就有了温度，苗小山找了一块薄木板在锅里翻炒着。只炒了不到十分钟，老石匠用手试了一下硝铵的温度，已经有些烫手，赶忙叫田森旺熄了火。

        “这就可以了？”

        “可以了，再炒下去，硝铵就不用移地方，在这里就冒烟了。”

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