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        一家三口每人夹了一个到盘子里，这如意卷看起来精致小巧的，可各个都是大肚汉，一口咬下去，最外层的蛋皮鲜香，紧接着是肉糜，之后嚼在嘴里的是木耳丝，豆芽，还有腐竹丝。吃在嘴里是无比扎实的口感，调味更是无比出色，蛋皮与肉糜厚重，内里的馅料清爽，当真是天生一对！

        而当下一道菜上桌，夏晓峰的心中已经忍不住骂了一句“卧槽”。

        前一天晚上吃的金丝面，那不足一毫米的金丝面条，已经让一家三口对于老板的厨艺与刀工有了丰富的认知。

        但眼前的这道菜仿佛是洛樱明晃晃地告诉他们——老娘的刀工，你永远别想猜透！

        不同与前几道菜的白瓷盘，这一道用的是乌金黑釉的大汤碗。

        这乌黑的大汤碗里，就是淮扬名菜——文思豆腐羹

        这是淮扬菜系刀工的极致，乌黑做壁，丝丝缕缕细如发丝的豆腐丝沉浮其间，白与黑的鲜明对比，点点翠绿的青菜丝做了点缀，看上去便是清淡的好菜。

        昨日之前吃过的金丝面条已经够细了，可现在，这豆腐丝便是穿针而过也毫无问题。

        要知道，将这柔嫩的豆腐切起来可比有些韧性的面皮更加困难，凭借着完全是掌厨者本人的刀工与直觉。

        用汤羹舀在小碗里，三口家已经迫不及待地开始喝。

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