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饤饾古雕 (8 / 13)

还不赶快来体验!!!

        食品雕刻这项技艺在现zj告一段落,如今的zj,即便是zj多做点缀或者凸显厨师的zj技艺。

        而在古代,这项技术属于“饤饾”的zj如今的zj摆盘艺术。

        以zj雕的zj叫做酥雕。

        洛樱手里zj雕刻刀只有三把,一把主刀,一把花刀,一把月牙刀。

        如今许多的zj食雕人喜欢搞出许多花样,雕一个东西恨不得拿出十几把各式各样的zj小刀来。

        但对于洛樱来说,如今三把刀已然足够,宫里zj把刀,一把主刀,一把花刀就足以zj雕刻。

        切削刻镂雕,所有的zj这三把小刀来完成。

        几位老人嘴上zj拍摄开始,他们缓缓搬着小马扎走近,想要近距离地观看这不知道从哪里zj小姑娘食雕。

        “她这不太对劲儿啊,南瓜怎么没削多少?我记得这一幕戏得是zj雕龙,那不得用胡萝卜雕吗?”

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