还不赶快来体验!!!
乐小同学炒好豆角和、油菜,在炒南瓜前用泡好的佐料水腌鱼,等南瓜出锅,鱼也腌得差不多,上锅煮开水,再把鱼放锅里清蒸。
那道菜是她昨晚才从网上找到的菜谱之一,第一次试手,具体步骤是,一选生姜和葱切成丝,泡水,约十五分钟左右;第二步用泡出来的水腌鱼,约十分钟,鱼整条,在背上划几刀,更能入味;
第三步,上锅加清水烧开,加适量料酒,把鱼放进去蒸,蒸鱼时放个支架与水隔离就行,大火蒸8一10分钟;
第四步,烧油,烧油前把鱼放碗碟里,淋酱油适量,把生姜丝和葱丝放鱼身上,把油烧滚,淋在鱼身上,如此一条鲜嫩的清蒸鱼出炉。
鱼装盘,最后一道菜也就OK,乐小同学一声喊,精致少年和李少争先恐后的冲进小厨房,端菜,拿碗筷,忙得不亦乐乎。
三个蔬菜,鱼,山药排骨汤,四菜一汤,香味浓郁,看着就让人食指大动。
晚上又是五人,等主人像征的动了一下筷子,早暗中吞了一百零一次口水,眼睛亮得像火炬的四学霸一秒化身恶狼,再次开启抢食疯狂大进攻。
四人你夹这个菜,他去夹那个菜,夹了这边夹那边,先每样夹一点放碗里,开吃,然后再次出手抢。
都不爱吃鱼?
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