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        还有更简略的，用一种小擂茶锅，将茶叶、绿豆等煮一阵再擂，再加水煮，煮开还可以依自己喜好添加蔬菜，配以炒米、花生米、包子等一起吃，别有一番风味。

        周家所居之区，擂茶已经是人们生活中不可缺的一部分，家家户户擂茶，不忙时甚至每天都要擂茶。

        青年也搬个小灶放在中堂近天井的屋檐下，摆放好了桌子和配料。

        周夫人周家主亲自下场教导新婚夫妻擂茶，他们夫妻合作，一个执着擂茶棒在钵里捣，一个添加佐料。

        夫妻俩作了示范，再交给新婚小夫妻来擂茶。

        周少吉九凤接过擂茶棒，承担了擂茶任务。

        将一钵配料捣烂成糊，再在火灶上放锅，加开水，将擂好的糊糊倒进去煮。

        茶汤煮开，周少用壶装了一壶，牵着媳妇，捧了壶，给天井中的每口大锅里倒进一杯茶汤。

        那一番举动是代表着新人为全族做擂茶。

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