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第八百七十四章 (4 / 8)

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        也因此,她抄刀将一只羊先成好几份,再分切腿和排骨,羊腿肉与排骨搭配好,再拔开燕帅哥,第二份推过去给了正对宣少,然后是华少、周少和吉少。

        燕大少和宣少华少吉少周少将小萝莉分切出来的一份羊腿肉和排骨再剁成小段,装盘。

        每只羊除了蹄和头,净重超过六十斤,平均每盘肉有

        傅哥和钱哥负责递盘子,当盘子满了,再将其移到另一张长案上的托盘内。

        揭哥是块砖,除了开缸取焖羊,其他时间哪需要就往哪搬。

        小萝莉挥刀如风,一个人供应五人还绰绰有余。

        在她和帅哥们分切完第十四只羊时,侍者们也将另几道先上桌的菜上齐,从五味楼到五味橱来端焖全羊。

        侍者们是两人一组,一人端托盘,一人负责递菜。

        侍者们先端走一些托盘送去群英殿,送完一批再回头,趁着他们送菜的当儿,小萝莉和五俊少也将最后两头羊给分割清楚,再将第十六只羊分出一半也切块装盘。

        多出来的份留在厨房,大厨们和侍者们上完菜也可以开饭。

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