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乐小同学上午逛街采购回到家即调制了腌鱼用的汤,把杀鱼的活交给两帅哥,自己带弟弟登南楼三楼教弟弟读书,吃午时才下楼,下午不上课,午饭后在南楼厨房炸鱼。
蓝三和头儿赶街回来就忙着杀鱼,在乐家夫妻和周村长的协助下将买回来的鱼剖杀了大半,清洗干净后用竹筛子装起来放村道的路旁晾晒。
小萝莉入手一百多斤鱼,挑选出约十几斤个头较小的小鱼用生水暂养。
快要收稻,村人的鸡鸭都关了起来,村道上没有鸡鸭,鱼放在路旁也不怕被鸡鸭偷吃或弄脏。
帅哥们是边杀鱼边晒鱼,每隔段时间去翻一翻,让鱼尽快沥干水份。
太阳很大,鱼晒得一两个钟水分基本也就干了,因而蓝三和燕大少每当一批鱼晒得差不多了即搬到南楼,扔进小萝莉配制的药汤里腌制。
鱼腌制约一个钟即可以沥出来油炸,到吃饭时分,两帅哥腌制好了两批鱼,捞出来放着沥水再腌一批。
乐小同学吃完午饭又把头发梳成辫子盘起来用包起来,在南楼一楼厨房生火,支架置大锅,再把早准备好的酥油倒进锅,烧热油炸鱼。
在小萝莉炸了八锅鱼的当儿,周村长返回乐家,老人家跑南楼一楼厨房交差,还吃到了几尾香喷喷的鱼,走的时候还提走约一包酥脆香鱼。
乐家姑娘在炸鱼,那香味儿满天飘,整个梅村都闻到了,村民也猜到必定又是乐家在整美味佳肴,默默的闻香充饥。
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